il ristorante si trova nella campagna padovana più suggestiva, vicino
all'argine del fiume Bacchiglione e di fronte a un'antica e fascinosa Corte Benedettina
il locale originario era un bar che nel 1973 la famiglia Agostini decise di rilevare per trasformarlo in una trattoria, avviando un primo significativo restauro dell'immobile
a Novello e Gabriella Agostini va il merito di aver mantenuto alto il vessillo di una tradizione culinaria di cui oggi sono moderni interpreti Cristiano, il figlio, e la moglie Cinzia
misura, qualità, fantasia, enorme passione e tanto impegno; l'amore per una cucina del territorio che vive e reinterpreta in modo magistrale ricette di stagione e piatti tradizionali
